チリパウダーとチリペッパーの違いとは 解凍したトルティーヤを消費するためにチリコンカン（チリビーンズ）を作ろうとレシピを漁っていたのですが、チリパウダー？チリペッパー？？となったので調べてみました。

先日つけたぬか漬けができました。 人参、胡瓜、大根、山芋です。

家で漬物を漬けたい！ 楽天でぬか床をうっかりポチってしまいました。 またモノを増やしてしまった… ミニマリストを目指す、とかまったく嘘っぱちじゃない？大丈夫、わたし？ 美味しくなければ全額返金！有名人も御用達…

超簡単なインドカレーのレシピ とりあえず、これだけでもインドカレーっぽいものが出来上がります。 だいたい2皿～３皿分。

スパイスから作るカレーに初挑戦！ 先日、いろいろ買い込んできたスパイスで…. スパイスカレーをつくってみたよ！

スパイスチャイの材料を買いに行ってきた 家でチャイが作りたくなったのでスパイスを買いに行ってきました。 通販しても良かったのですが、ネットで調べたら大阪の堺筋本町駅から東へ5分ちょっと歩いたところに、インド料理屋さん兼で…

美味しいホットワインの簡単な作り方 夏場は全然飲みたいと思わなかったのですが、寒くなってくるとテキメンに恋しくなるのがホットワイン。 紙パックで売っているような安いワインと同量の水を鍋に入れて、市販のスパイスミックスと蜂…

一人暮らしを始めて、最初にそろえた調味料 ・塩 ・砂糖 ・醤油 ・味噌 ・ごま油 ・オリーブオイル ・ヒガシマルのうどんスープ ・ナンプラー でした。胡椒やケチャップやマヨネーズより先にナンプラーがラインナップ。

豆苗の次の日です。   さらに倍！みたいな。 さっそく半分刈り取って焼き飯にいれて美味しくいただきました。