どや！ 見た目はまったくの鶏肉です！ そしてこんがり美味しそうに仕上がっていますが、実はちょっと失敗しちゃってます。 最初にお湯で湯掻いてもどすんですがそのもどし具合が足りなかったんですね。 そんなわけで真ん中部分が生焼…

（※サルベージ記事） 北新地でリーズナブルにかつボリューム大でフレンチのコースを食べさせてくれるお店があるとか。 で、友達が予約してくれた！キャトルラパン。 平日夜で予約3ヶ月待ちだとか。 お店は雑居ビルの1室にありまし…

作ってみたといっても、 鯛の柵を買ってきてスライスして、昆布に包んで冷蔵庫にいれただけｗ 昆布〆の発祥地、富山の友達がお土産に昆布をくれたのですが、半年以上キッチンで眠らせてました。 たまたまスーパーで鯛の柵がお手頃価格…