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待ちに待っていた『つくりおき食堂』さんのレシピ本!
秒で予約しました。
本には新作レシピも掲載されてるとのことですが、
今でも相当数のレシピがブログでタダで公開されてるし、
60分で8品!全部レンジで超簡単お弁当おかず。1週間の作り置きおかず簡単レシピと常備菜レポート(2018年4月8日) https://t.co/zLvQYfo9TC
— いちこ (@ichcoco) 2018年4月13日
さらにその中で実際に自分でつくるやつなんてほんと限られてるんだけど、
スマホをの小さい画面を塗れたてをふきふきしつつ、ツルツルしながら料理するのはそこそこ不便なので、
やっぱりこういうときは紙の本に軍配があがります。ネットの接続遅いとイラッとするし。
っていうか、超簡単なレシピのやつしか作ってないので、それぐらい覚えろ!って話なんですけど、それが覚えられないところがわたしって料理にほんと興味ないんだな、って。
しかし料理に興味がなくても、つくりおき食堂さんのレシピがあれば、毎回の食事が、
こじゃれたカフェのおばんざい風になってしまうマジック…!
すごくね?
これ全部、つくり置いてたやつを冷蔵庫から出して盛りつけただけなので、
仕事から変えってカバンおいたら10分足らずでこの状態。
すごくね?
ほんとに簡単にできてしまうので調子に乗っていろいろ作りすぎて消費が追いつかなくなったりもしました。
今日は外食しようかな…とか思っても「冷蔵庫のアレ、消費しなきゃ」って思うので良い外食ストッパーにもなります。
リュウジお兄さんのレシピも超おすすめ
はじめて作ったリュウジお兄さんのレシピはこれなんですが、
みなさん・・・聞こえますか・・・ピーマンは丸ごとレンチンするのです・・・
それにめんつゆと鰹節かけるだけで種もヘタも丸ごと食べられる丸ごとピーマンのおひたしになるのです・・・
はちゃめちゃに簡単で旨いのです・・・
詳細レシピはこちらなのです・・・https://t.co/AdcK7np1En pic.twitter.com/5VqkHnhAPY
— リュウジ@料理のおにいさん (@ore825) 2018年9月9日
嘘だろ、ヘタもタネも取らないなんて…
と思ったんですが、ほんとにまるごと食べれてびっくりだよ。
ちなみにかつお節かけてポン酢が旨いです。無限に食べれる。
ただ、一つ難点があるとしたらタッパーの油汚れがなかなか落ちないことです
…ってレシピ直接関係ないけど。
食材と調味料を容器にぶっこんでレンチンするだけのレシピばっかり作ってるので、レンジで使えてそのまま冷蔵庫で保存できるタッパーウェア(フードコンテナ)が大活躍なのですが、プラスチックって洗っても洗っても油汚れが落ちなくて大変。
洗い物の数は減るけど時間はかかる、みたいな。
いや、水で頑張ろうとしてるのが悪いんだけど。
え る し つ て る か
お ゆ つ か え
うん、お湯使えばいいんだよね、知ってる!
油汚れには重曹がいいっていうけど、重曹もお湯に溶かさないといまいちだし。
重曹より溶けやすくてアルカリが強いアルカリウォッシュが好きです。
あとはコンテナをガラスに変えるっていう手もあるのですが、ダイソーで耐熱ガラスのコンテナが300円で売っていたのでひとつ試しに買ってみたけど、
重たいし重ねて収納できないので数をそろえるには躊躇する。
といいつつふるさと納税でなんかいいのないかなーと思って調べてみたんだけど、
なんでピンクしかないねん。
で、なんか食器洗い用のスポンジは目が粗い方がいいらしいという噂を聞いたので、今度これを買ってみようと思います。
ここしばらくずっとキクロンを使ってたんだけど、確かに油汚れを洗うとスポンジ自体がねっとりしてた。
思わぬところを試行錯誤してますが、つくりおき食堂さんのレシピ本は超超超おすすめです。
ちなみにいま使ってるフードコンテナはこれ。
電子レンジはこれ。
電子レンジ超フル回転ですよ…!