最近「ざくろジュース」が流行ってるらしいですね？
ざくろは赤ワインの数倍のポリフェノールが含まれてたりでアンチエイジングや美肌効果が期待できるスーパーフードってことで人気らしいですが、あんまり生のざくろって売ってないんですよね。あと売ってても食べるのめっちゃ面倒くさいです。プチプチして美味しいけど！
昔、業務スーパーで生ざくろ売ってたのを見つけて一時期ハマってたんですが、向くのが超絶面倒くさかった。笑
というわけで「ざくろジュース」が巷で流行ってるみたいなんですが、わたくしとしてはざくろは「ジュース」より「ソース」を推したい。
ちなみにざくろ「ソース」といってもざくろ果汁を煮詰めただけのいわば濃縮ざくろ果汁です。
出会いは2019年年末に行ったトルコのスーパー。右の「Nar ekşisi SOS」と書かれた黒い瓶がソレ。
わたし海外旅行も機内持ち込みサイズのキャリー+リュックって結構着替えだけでギリギリみたいな感じなんで、まあ今時は何でも通販で手に入るし日本でも探したらざくろソースの10本や20本でてくんだろ、って思って1本だけ買って帰ってきたですが、
いや、コレ日本で見つからねえな？
ざくろソースほんとに国内で売ってない
イタリア行った時のパスタソースとおんなじパターン。「おっ、これめっちゃいいやん！」っていうものに限って日本で売ってないヤツ～～～！絶対カルディとか成城石井にあるでしょ、って思うんだけど置いてない。
なんとかざくろソースは東京にあるトルコ食材屋さんで売っているのを見つけ出したのですが、私が買った時にセール品になっててお安く買えてラッキーではあったんだけど、今見たらもうラインナップに出てこないのでマジで売れ残りの処分品だったぽい(泣)
捨てる神あれば拾う神ありで以前はでてこなかったお店が1軒見つかったので、お願い興味もったらみんな買って……！
ザクロソース普通に美味しいんですよ知名度無さ過ぎなだけで！
ちなみにどんな味かというと、
酸っぱいです。
梅エキスとか梅丹とかあんな感じです。そこに種の苦みがちょっと加わる感じ。ちなみにわたしは豆乳ヨーグルトにザクロソースとメープルシロップ混ぜて食べるのがお気に入り。サラダのドレッシングとかにしてもいいと思うよ！
これがマーケットドアルさんで買ってきたざくろソースなんですが、瓶が黒いと思うでしょ？
実は黒いのはざくろソースなんです。濃＆厚…！
ソーダ割とかにしても美味しいと思うのでぜひ…ざくろソースの国内存続にお力添えください！！！！！！！
