自家製のぬか漬けを花見に持って行ったら意外と好評だった件

お花見楽しかったです

今年はちょうど満開の花の下でお花見をすることが出来ました。
花見の予定は1ヶ月前から決まってて、1週間前から週間天気予報に日参どころか時参してたんですけど、どんどん降水確率があがっていってこれは居酒屋コースかなと覚悟してたのですが、前日になって太陽マークがでたよ!

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でも、気象庁とかtenki.jpとかいろんな週間天気予報見たけど、太陽マークがかろうじてでも出たのってiPhoneの天気アプリだけだったんだよね。
Powered by Yahoo!なのかなと思ってYahoo!の天気予報も見に行ったんだけど、そっちは雨で一体iPhoneのお天気アプリってどこデータなんだろうという謎が深まるばかり。

ま、そんなことは置いておいて当日はお花見が終わるまでなんとか天気持ちました。
最中に5回ぐらい雨ポツポツなったけど、スルースキルです。気付かないふりで対応したらほんとに降らなかったよ!

都会の穴場でお花見

お花見した場所は都会の真ん中なのですが、意外と人が少ない上に近くにコンビニもトイレもあるという超穴場。

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今回は夕方から夜にかけてのお花見。
大抵夜のお花見って寒さで震えることがお約束だと思うのですが、この日は上着一枚来たら十分なぐらい暖かくてほわほわした感じでとてもいい日でした。
桜の花満開で葉っぱが全然なくて、時たまひらひらと花びらが舞い降りてきて、久々に桜って美しいなあ…としみじみ思えました。

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食べ物は基本的に近くのスーパーのデリを利用したのですが、差し入れとして自家製のぬか漬け持ってたら大好評であっと言う間になくなりました。

友達も、マイ糠床始めようかなーと言ってましたが、漬けもの好きにはおススメです。


お弁当にも糠漬け。

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わたしのお弁当の定番、炊き込みご飯との相性もばっちりです。

気温が上がってくると漬かりが早い。
夜に糠床を混ぜようとしたら、糠がほのかに温かくてびっくりしたりする。
冬場は室内で2-3日ほったらかしていても平気だったけど、最近は毎日混ぜないと表面が白くなっちゃう。

表面が白くなったぐらいだと害はないみたい。
味が悪くなるので取り除いて混ぜたら元に戻ります、だって。

そんなわけで意外と気軽にやってます。

ぬか床を買ってみた感想

2015.01.28

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